Свиная вырезка «Только Мясо» — охлаждённый бескостный отруб, получаемый из внутренней части поясничной области свиной туши. Для вырезки характерны продолговатая форма, нежная структура мышечных волокон и небольшое количество соединительной и жировой ткани.
Этот отруб удобен для приготовления порционных мясных блюд. Вырезку можно нарезать на медальоны, обжаривать на сковороде или гриле, запекать целиком, а также использовать для приготовления различных горячих блюд из свинины. Продукт поставляется охлаждённым в вакуумной упаковке.
Свиная вырезка «Только Мясо» — охлаждённый бескостный отруб, получаемый из внутренней части поясничной области свиной туши. Для вырезки характерны продолговатая форма, нежная структура мышечных волокон и небольшое количество соединительной и жировой ткани.
Этот отруб удобен для приготовления порционных мясных блюд. Вырезку можно нарезать на медальоны, обжаривать на сковороде или гриле, запекать целиком, а также использовать для приготовления различных горячих блюд из свинины. Продукт поставляется охлаждённым в вакуумной упаковке.